Região: Bairrada, Portugal
Preço: 8€
Bical (70%) e Maria Gomes (30%), um emblemático blend da Bairrada. Cor limão. No nariz apresenta aromas intensos a fruta de caroço madura e flores, com alguma mineralidade também presente. Na boca revela-se untuoso e equilibrado. Uma opção interessante e com excelente relação qualidade-preço.
Nota: 90 pts. (C)
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Região: Borgonha, França
Preço: 80€
Pinot Noir do premier cru “Aux Perdrix” (99% do cru pertence a este produtor). Cor granada com reflexos rubi. Nariz de grande complexidade, que vai mudando com a oxigenação: ameixa vermelha, especiaria balsâmica, ervas, mineralidade. Na boca surpreende pelo corpo, um Pinot Noir de estilo mais denso, mas sempre elegante, com a acidez perfeita a equilibrar. Termina longo e salivante.
Nota: 96 pts. (V)
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Região: Champagne, França
Preço: 70€
60% Pinot Noir e 40% Chardonnay. Antes do engarrafamento e da segunda fermentação acrescenta-se 15% de vinho tinto da casta Pinot Noir proveniente de Montaigne de Reims. Estágio de 7 anos. Cor cobre de grande vivacidade. Nariz muito fresco e puro, com fruta vermelha delicada, biscoito e frutos secos. Boca com grande presença, acidez viva, enorme profundidade. Num grande momento, mas ainda com frescura que lhe irá permitir continuar a crescer em garrafa nos próximos anos. Para momentos especiais, um luxo.
Nota: 96 pts. (V)
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