Região: Douro, Portugal
Preço: 13€
Nota: Um Douro elegante com contenção e carácter. O nariz revela fruta vermelha e preta, balsâmicos e um ligeiro floral. Na boca temos um duriense ágil, redondo, com final médio-longo e em excelente fase de consumo.
Região: Alentejo, Portugal Preço: 12€ Nota: Blend de Antão Vaz, Arinto e Roupeiro com estágio parcial de 6 meses em carvalho francês e americano. Cor limão com reflexos dourados. Nariz de elevada intensidade aromática, muito citrino, floral e levemente abaunilhado. Na boca o vinho é […]
Frango com caril ou guisado de vitela com cerveja preta. O Tiago hesita entre estas duas opções quando lhe pergunto qual o prato que sabe cozinhar melhor. “Também adoro comida italiana”, afirma, descrevendo-me ainda outras iguarias. Jantei há pouco, mas fico com água na boca. […]