A lógica da sociedade actual, obcecada por pontuações e comparações inevitáveis, não escapa ao mundo do vinho. Todos competem e uma medalha de ouro ou uma classificação brilhante são factores que influenciam consumidores, vendas e tendências. Mas, na verdade, é cada vez mais difícil encontrar um vinho mal feito. Inversamente, não é todos os dias que nos deparamos com algo extraordinário. Não querendo entrar nesta batalha competitiva, dispensamos as pontuações a que as revistas da especialidade nos têm habituado. Assim, atribuiremos apenas dois tipos de menções (subjectivas, claro), nos seguintes casos:

* vinhos que mereçam destaque pela sua invulgar relação qualidade-preço.

** vinhos desafiantes, emocionantes, infinitos… que nos obrigam a utilizar muitos adjectivos, portanto.

Cada nota de prova será apresentada de forma gráfica e textual, respeitando um percurso sensorial comum e objetivo (visão – olfacto – paladar).