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June 17, 2017

01. D. Graça Viosinho Garrafeira 2011 *

Região: Douro, Portugal
Preço: 15€


Nota: No nariz o primeiro impacto é de álcool (14%), mas a frescura cítrica ajuda a compensar. Com a oxigenação desenvolve aromas de fruta tropical, tostados, resina e mel. Na boca é seco (ainda que o elevado álcool e a fruta madura possam sugerir alguma doçura) com notas amanteigadas e de ananás em calda, acidez média, muito corpo e final longo. Não sendo um vinho para todos (nem para todas as ocasiões), é guloso e muito gastronómico, estando numa excelente fase para consumo.

* invulgar relação qualidade-preço

Nota Prévia

A lógica da sociedade actual, obcecada por pontuações e comparações inevitáveis, não escapa ao mundo do vinho. Todos competem e uma medalha de ouro ou uma classificação brilhante são factores que influenciam consumidores, vendas e tendências. Mas, na verdade, é cada vez mais difícil encontrar […]

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